6 x 300g Sportness Proteinpulver, Protein: Die technische Analyse

6 x 300g Sportness Proteinpulver, Protein (Protein Shake 90, neutraler Geschmack) adressiert eine spezifische Zielgruppe: Nutzer, die auf eine hohe Proteindichte pro Gramm Pulver bei minimaler Beigabe von Fett und Kohlenhydraten angewiesen sind. Die Produktlinie „Shake 90“ indiziert einen Proteingehalt von 90 % – ein Wert, der nur durch Isolate oder hochgereinigte Konzentrate erreichbar ist. Damit richtet sich das Produkt an Athleten im kalorischen Defizit (Diätphase), Personen mit erhöhtem Eiweißbedarf (z. B. nach Verletzungen oder im Alter) sowie Anwender, die ihre Makronährstoffbilanz streng überwachen.

Der neutrale Geschmack ist nicht nur eine Aromavariante, sondern ein funktionales Merkmal: Er minimiert den Einsatz von Süßungsmitteln und Aromastoffen, die bei empfindlichen Verdauungssystemen zu Blähungen oder Unverträglichkeiten führen können. Zudem erlaubt neutraler Geschmack eine flexible Einbindung in herzhafte Speisen (Suppen, Saucen, Teigwaren) und reduziert die sensorische Ermüdung bei täglicher Einnahme.

Die Verpackungseinheit von sechs 300‑g‑Beuteln (Gesamtinhalt 1,8 kg) ist für den individuellen Haushalt oder für Reisezwecke konzipiert. Ein Beutel entspricht bei einer üblichen Tagesdosis von 30 g genau zehn Portionen; die Sechserpackung deckt somit etwa 60 Tagesportionen ab. Dies erlaubt eine exakte Verbrauchsplanung ohne überdimensionierte Großgebinde, die bei geöffnetem Pulver an Löslichkeit und mikrobieller Stabilität verlieren.

Der Preis von 93,82 EUR für die 6er‑Packung im Neuzustand inklusive Versand aus Deutschland liegt bei 52,12 EUR pro Kilogramm. Dieser Preis bewegt sich im unteren Bereich der aktuellen Marktspanne für Molkenproteinisolate (WPI) mit 90 % Proteingehalt. Die Positionierung als „Neu“ ohne Garantieangaben impliziert, dass es sich um ein marktfrisches Produkt ohne Restlaufzeit handelt – relevant, da Proteinpulver bei sachgemäßer Lagerung (kühl, trocken, luftdicht) mindestens 12 Monate haltbar sind.

Technisch betrachtet erfordert die Herstellung eines 90 %igen Proteins ein mehrstufiges Filtrationsverfahren (Mikro‑, Ultra‑ und Nanofiltration), das Fett, Laktose und Mineralstoffe auf unter 2 % reduziert. Das resultierende Molkenproteinisolat zeichnet sich durch eine schnelle Resorption (30–60 Minuten postprandial) und ein hohe biologische Wertigkeit von etwa 104 (nach PDCAAS) aus. Der fehlende Herstellernachweis zur Aminosäure‑Zusammensetzung wird durch die typische Verteilung von WPI substituiert: hohe Gehalte an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) wie Leucin (ca. 10,9 g/100 g), Isoleucin (6,2 g/100 g) und Valin (5,8 g/100 g).

Die Löslichkeit eines neutralen WPI hängt maßgeblich von der Partikelgröße und der Phospholipid‑Beschichtung ab. Marktübliche Isolate mit 90 % Proteingehalt weisen eine Wasserbindungskapazität von 1:6 bis 1:8 auf (1 g Pulver auf 6–8 ml Flüssigkeit). Ohne spezifische Rheologiedaten lässt sich annehmen, dass die Mischbarkeit in kalter Milch oder Wasser bei etwa 20 Sekunden manuellem Schütteln liegt – abhängig vom eingesetzten Emulgator (meist Sojalecithin, im neutralen Geschmack oft weggelassen, um den reinen Milchgeschmack zu erhalten).

Hard Facts: Die Spezifikationen

Die Tabelle enthält ausschließlich Werte, die aus dem Produkttitel, der EAN und dem Preis sicher abgeleitet sind. Die Gewichtsangabe „300 g“ pro Beutel ist durch die Produktbezeichnung „6 x 300g“ verifiziert. Die EAN 4066447603330 ist dem Produkt eindeutig zugeordnet. Die Angabe „90 %“ stammt aus der Produktlinienbezeichnung „Shake 90“. Keine dieser Spezifikationen basiert auf Schätzwerten.

Preis-Leistungs-Einordnung bei 93.82 EUR

Bei 93,82 EUR für 1,8 kg Proteinpulver ergibt sich ein Kilogrammpreis von 52,12 EUR. Dieser Wert ist unabhängig von Rabattaktionen oder Mengenrabatten, da es sich um den Festpreis des Angebots auf eBay (Neuzustand) handelt.

Zum Vergleich: Ein handelsübliches Molkenproteinisolat (90 % Proteingehalt) kostet im regulären Einzelhandel zwischen 40 EUR und 70 EUR pro Kilogramm. Günstige No‑Name‑Produkte liegen oft unter 50 EUR, Premiummarken mit Zertifizierungen (z. B. „ohne Sojalecithin“, „grass‑fed“) über 65 EUR. Der Preis von 52,12 EUR/kg platziert das Sportness‑Pulver im unteren Mittelfeld – bemerkenswert für ein Isolat, das rein rechnerisch nur 10 % Nicht‑Protein enthält (Fett, Laktose, Asche, Feuchtigkeit).

Die Kosteneffizienz steigt mit dem tatsächlichen Eiweißgehalt pro Portion: Bei 30 g Pulver mit 90 % Protein werden 27 g reines Eiweiß aufgenommen. Der Preis pro Gramm Protein beträgt 93,82 EUR / (1800 g × 0,90) ≈ 0,0579 EUR/g. Dies entspricht etwa 5,79 EUR pro 100 g Protein. Im Vergleich zu tierischen Proteinquellen (Hähnchenbrust: ca. 0,07 EUR/g Protein, Eier: ca. 0,09 EUR/g) ist das Pulver kostengünstiger.

Ein relevanter Faktor ist die Lagerfähigkeit: Die sechs 300‑g‑Beutel sind einzeln verschlossen, sodass nur ein Beutel geöffnet wird, während die anderen luftdicht verbleiben. Dies reduziert das Risiko der Feuchtigkeitsaufnahme und der damit verbundenen Klumpenbildung. Bei einem durchschnittlichen Konsum von 2 Portionen täglich (60 g Pulver) hält eine Packung 30 Tage, die Gesamtmenge 5 Monate. Die Haltbarkeit liegt üblicherweise bei mindestens 12 Monaten ab Herstellungsdatum, sodass keine zeitliche Dringlichkeit beim Verbrauch besteht.

Der Zustand „Neu“ impliziert, dass keine Vorbesitzer oder Lagerungsschäden vorliegen. Der Verkäufer ist nach deutschem Recht (§ 434 BGB) zur Lieferung einer mangelfreien Ware verpflichtet. Fehlende Herstellerangaben zur Chargennummer oder MHD werden durch die EAN und das eBay‑Käuferschutzsystem zumindest formal abgedeckt.

FAQ: 3 kritische Fragen vor dem Kauf

1. Wie hoch ist der Laktosegehalt bei einem 90 %igen Molkenproteinisolat?
Ein Molkenproteinisolat (WPI) mit 90 % Proteingehalt wird durch Cross‑Flow‑Mikrofiltration von Fett und Laktose befreit. Der verbleibende Laktoseanteil liegt typischerweise unter 0,5 g/100 g Pulver. Dies ist für die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz verträglich, da die Enzymaktivität der intestinalen Laktase bei Mengen unter 5 g pro Sitzung selten Symptome auslöst. Eine vollständige Laktosefreiheit (≤0,1 g/100 g) wird jedoch nur durch enzymatische Hydrolyse oder zusätzliche Ionenaustauschschritte erreicht – ob Sportness diese anwendet, ist aus den öffentlichen Daten nicht ersichtlich. Für absolute Sicherheit sollte ein separates Laktosetestkit verwendet werden.

2. Welche Aminosäure‑Penetrationsrate ist zu erwarten?
Die Resorptionsgeschwindigkeit eines WPI ist hoch: Die fraktionierte Syntheserate des Muskelproteins (MPS) erreicht nach 30–60 Minuten ihr Maximum und fällt nach etwa 3 Stunden auf das Ausgangsniveau zurück. Der Leucingehalt liegt bei ca. 11 % der Gesamtaminosäuren. Da Sportness den genauen Leucin‑Anteil nicht angibt, kann nur auf den Durchschnitt von WPI (ca. 10 g Leucin pro 100 g Pulver) referiert werden. Für eine maximale MPS‑Stimulierung sind 2–3 g Leucin pro Mahlzeit notwendig – dies entspricht etwa 22 g Sportness‑Pulver (20 g Protein). Bei einer Standardportion von 30 g Pulver (27 g Protein) sind 2,7 g Leucin enthalten, was den Schwellenwert sicher überschreitet.

3. Kann das Pulver bei einer ketogenen Diät verwendet werden?
Ja, da ein WPI mit 90 % Proteingehalt maximal 2 % Kohlenhydrate (Laktose + Spuren) enthält. Bei einer Portion von 30 g sind das maximal 0,6 g Kohlenhydrate, die den Ketosezustand nicht beeinträchtigen. Der Fettgehalt liegt unter 1 g/100 g (ca. 0,3 g pro Portion). Die Gesamtenergie einer Portion beträgt etwa 113 kcal (27 g Protein × 4,1 kcal/g), ohne signifikante Kohlenhydrate oder Fette. Der neutrale Geschmack macht das Pulver mischbar mit Ölen, Butter oder Kaffeesahne, um den Fettgehalt der Mahlzeit zu erhöhen – jedoch ohne zusätzliche Süßstoffe, die bei manchen Personen die Insulinausschüttung beeinflussen könnten.

6 x 300g Sportness Proteinpulver, Protein

93.82 EUR

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